preserva-la-fertilita-mangia-sano.php?Parziale=1&Tag=5& Articoli su Nutrizione e Fertilità della Dott.ssa Rosa Bifulco

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Spesa consapevole : Dipendenza da cibo: perché non riesci a dire basta

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Dipendenza da cibo: perché non riesci a dire basta

Negli ultimi decenni si è assistito ad un veloce ed inesorabile aumento di incidenza di sovrappeso e obesità. Ma quali sono i meccanismi che portano a questo estremo aumento di peso? Perché il sovrappeso e l’obesità sono aumentate negli ultimi decenni? Studi scientifici hanno provato a dare una ...

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Spesa consapevole : Allergia al nichel e dieta

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Allergia al nichel e dieta

Il nichel è tra i metalli maggiormente presenti in natura è un elemento ubiquitario. Viene utilizzato dall’uomo per rendere inossidabile l’acciaio quindi particolarmente presente in stoviglie, macchinari industriali e contenitori. Essendo però, come detto, un elemento ubiquitario, è particolarmente presente ...

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Spesa consapevole : Dieta a bassa concentrazione di FODMAPs

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Dieta a bassa concentrazione di FODMAPs

Ti è stata diagnosticata la sindrome del colon irritabile? La cattiva digestione incide e influenza la tua vita quotidiana? Hai frequenti problemi digestivi come eccesso d’aria, meteorismo,  distensione addominale, diarrea/costipazione? Mangiare in modo salutare regolarizzando i pasti non ti aiuta a migliorare i ...

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Spesa consapevole : Diete a basso contenuto di grasso e alimenti light

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Diete a basso contenuto di grasso e alimenti light

Gli alimenti light sono indicati quando si cerca di perdere peso? Gli alimenti light fanno dimagrire? Gli alimenti o,1 % di grasso sono da preferire al corrispettivo intero? La risposta è no no no !!!! Ecco spiegato il perché! Nei primi anni 80 l’OMS gridò l’allarme dei troppi grassi presenti nella dieta occidentale, in quanto ...

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Spesa consapevole : Il Micobioma intestinale.

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Il Micobioma intestinale.

Con il termine microbioma intestinale, si intende il genoma complessivi di tutti i microrganismi presenti nel tubo digerente. Oggi si parla di microbioma e non più di flora batterica perché si è capito quanto il genoma dei batteri che albergano nel nostro intestino influenzano la nostra qualità di vita, la nostra salute e i nostro ...

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Spesa consapevole : San Valentino a tavola..

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San Valentino a tavola..

Il cibo è sicuramente una delle più potenti arme di seduzione, e oggi che è San Valentino ho deciso di parlare dei cibi afrodisiaci … gli alimenti che dovrete assolutamente mettere nella lista della spesa se avete intenzione di organizzare una cena romantica con il vostro Valentino/a… il risultato è assicurato! Direi di ...

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Spesa consapevole : SUPERFOOD

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SUPERFOOD

SUPERFOOD se ne sente parlare tantissimo, cosa sono davvero e soprattutto perché sono ritenuti così eccezionali? I super-food sono alimenti caratterizzati non da una ma molteplici proprietà benefiche, e quindi se consumati quotidianamente assicurano al nostro organismo una gamma di elementi ...

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Spesa consapevole : Seitan

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Seitan

Composizione e caratteristiche del seitan. La riduzione o la totale eliminazione del consumo di carne esige che venga posta attenzione al reperimento di fonte proteiche alternative (come il seitan), a tal proposito un valido aiuto può essere offerto dal frumento, dato che il suo patrimonio di proteine ne fa una ...

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Spesa consapevole : No alle diete fai da te!!!

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No alle diete fai da te!!!

Non è insolito pensare che dopo i giorni di festa, diete fai da te, possano bastare per ritornate alla forma fisica. Spesso troppo restrittive o quasi sempre poco bilanciate. Questo tipo di atteggiamento non farà che peggiorare le cose, infatti in questo modo di fare  NON CI AIUTA A DIMAGRIRE, MA SOLO A PERDERE ...

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Spesa consapevole : Il frumento

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Il frumento

Il frumento è il cereale più usato nella nostra alimentazione, è alla base della preparazione del pane, del pasta e della pizza, dove è impiegato sotto forma di farina. Tralasciando l’uso del grano in chicchi, il cui impiego è decisamente molto meno consueto , il frumento può essere utilizzato sotto forma di fiocchi, la ...

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Spesa consapevole : Idee regalo per tornare in forma

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Idee regalo per tornare in forma

Idee regalo per un Natale salutare. Natale è alle porte e ancora non hai idee regalo originali? Non hai pensato a che regalo fare ai tuoi cari? Cosa ne dici di regalare qualcosa che possa invogliarli a prendersi cura di loro? Ecco alcune idee regali che possono aiutarti a trovare il regalo perfetto e magari potresti ...

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Spesa consapevole : Mantenere la linea durante le feste natalizie

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Mantenere la linea durante le feste natalizie

Come mantenere la linea. Sembra quasi un desiderio scritto su una letterina a Babbo Natale da parte di tutte quelle persone che faticosamente hanno raggiunto il loro peso forma o che comunque non vogliono ritrovarsi il 7 gennaio ad avere paura di salire sulla bilancia …. Niente paura non c’è bisogno di ...

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Spesa consapevole : Broccoli, cime di rapa e friarielli!!!

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Broccoli, cime di rapa e friarielli!!!

FARMACI NATURALI !!! Appartengono alla famiglia delle crocifere, insieme ai cavoli, alla verza e ai cavoletti di Bruxselles. Le crocifere sono tutte caratterizzate da un odore particolarmente intenso…. diciamolo pure puzzano!!!! Questo è dovuto all’elevata presenza di zinco, un potente purificatore epatico ...

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Spesa consapevole : Cioccolato

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Cioccolato

Cioccolato più che semplicemente buono! Che sia buono,  che piace praticamente a tutti,  che sia praticamente la coccola alimentare maggiormente diffusa  … questo si sa e non c’è bisogno di andare a leggere articoli scientifici che ci debbano confermare tutto questo. Invece capire perché ...

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Spesa consapevole : Cannella

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Cannella

La cannella è una spezia ricca di importanti caratteristiche. I benefici dati dal consumo di cannella  sono davvero tanti, in particolare è conosciuta per sue proprietà digestive. Composizione della cannella: il calcio, il manganese, il ferro, il ...

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