Una piccola ricetta light che vi permetterà di immergervi completamente nell’atmosfera natalizia, piacerà a tutti anche ai bimbi a cui non piace la frutta.
Ecco come preparare delle buonissime chips di mela
Lavare le mele ed eliminare il torsolo interno, affettatele sottilmente, consiglio di utilizzare una mandolina in modo che abbiamo lo stesso spessore.
Porre le fettine di mele su una teglia da forno coperta con carta forno, spolverate su ogni fettina il mix di polvere di cannella e zucchero (lo zucchero lo consiglio solo se lo state preparando per i bambini, vi assicuro che sono buonissime anche senza) e infornare a 90° per un’ora, dopodiché girate ad una ad una le fettine e cospargetele nuovamente del mix in polvere, ed infornate per un’altra ora.
Potere prepararle durante le feste di Natale ma anche durante il resto dell’anno, sono perfette quando si ha voglia di qualcosa di dolce…
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Dott.ssa Rosa Bifulco
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